İngilizce soru sorun, soruları cevaplandırın, puan toplayın. Topladığınız puanlarla hediyeler kazanın!

İngilizce Biber Dolması Tarifi


Türkiye’nin En İyi Online İngilizce Eğitim Sistemi Konuşarak Öğren’den Ücretsiz Konuşma Dersi Almak İçin Tıklayın !

Konuşarak Öğren'i Ücretsiz Deneyin

Ege mutfağı deyince aklımıza ilk gelen yemeklerden birisi de Zeytinyağlı Biber Dolmasıdır. Biber Dolması, yapılışının kolay ve pratik olması sebebiyle de Türk mutfağının geleneksel misafir karşılama yemeklerinin baş tacıdır. Bir diğer tercih edilme sebebi ise lezzetiyle damaklarda harika bir tat bırakmasıdır. Pekâlâ Biber Dolması nasıl yapılır? Şimdi bu eşsiz lezzetin tarifine hem İngilizce hem de Türkçe olarak bakalım. Hazırsanız tarife başlıyoruz.

Stuffed Green Pepper Recipe / Biber Dolması Tarifi 

Ingredients / Malzemeler

  • 5 green papers or bell paper (5 adet dolmalık biber)
  • If you want to use another yellow or red bell paper, you can use it.

Eğer siz farklı renk dolmalık biberlerden kullanmak istiyorsanız, kullanabilirsiniz mesela kırmızı ve sarı dolmalık biberlerden.

For dough / Harcı için

 

  • 1 tea glass of rice (1 çay bardağı pirinç)
  • 1 dessertspoon tomato paste (1 tatlı kaşığı domates salçası)
  • 1 tomato (1 domates)

 

(Stuffed green pepper recipe is covered by tomato: Dolmalık biberlerin üzeri domatesle kapatılır.)

 

  • ½ water glass of Olive oil ( Yarım su bardağı zeytinyağı) 
  • 1 Onion (1 adet soğan)
  • 1 clove of garlic (1 diş sarımsak)
  • 1 teaspoon currant (1 çay kaşığı kuşüzümü)
  • 2 tablespoons of pine nut (2 yemek kaşığı dolmalık fıstık)
  • 1 teaspoon of salt (1 çay kaşığı tuz)
  • 1 teaspoon black pepper (1 çay kaşığı karabiber)
  • 1 teaspoon of mint (1 çay kaşığı nane)
  • 1 glass of hot water (1 bardak sıcak su)

 

Recipe / Tarif

First, chop the onion into small cubes. Then, you should take half a glass of olive oil into a large wok and roast with chopped onion until turn pink. After, into the ground rice, chopped garlic, pine nut, currant, salt, black pepper, mint, and tomato paste is put, mixed. Then add a glass of hot water add to cook on low heat about eight or ten minutes.

İlk önce soğanı küçük küçük küpler halinde doğrayın. Sonra, derin bir tava alıp içerisine yarım su bardağı zeytinyağı döküp doğranmış soğanlarla birlikte pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından içine, pirinç, doğranmış sarımsak, dolmalık fıstık, kuş üzümü, tuz, karabiber, nane ve domates salçası konur, karıştırılır. Daha sonra yarım su bardağı su sıcak su ekleyip sekiz ile on dakika kısık ateşte pişirilir.

Prepare the dough is stuffed in green peppers issued with top cover and inside. Then, the stuffed green peppers cover with tomato and it aligns upright in saucepan. Fill the saucepan halfway with water and close the saucepan lid. Until rice has swollen and cooking water run out cooks on low heat about thirty or ten five minutes.  Finally, serve the stuffed green pepper as warm or cold.

Enjoy your meal!

Hazırladığınız dolma harcı, üst kapağını ve iç kısmını çıkardığınız dolmalık biberlerin içerisine doldurulur. Akabinde, hazırladığınız dolmaların üzeri domates ile kapatılır ve tencereye dik bir şekilde dizilir. Tencerenin yarısına kadar su doldurulup kapağı kapatılır ve kısık ateşte pişirme suyu bitip pirinçler şişene kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Son olarak, ılık ya da soğuk olarak servis edilir. 

Afiyet olsun! 

Bu yazılar da ilginizi çekebilir:

İngilizce Domates Çorbası Tarifi

İngilizce Hünkar Beğendi Tarifi

 

Konuşarak Öğren uygulaması ile İngilizcenizi geliştirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İngilizcenizi Geliştirin

Türkiye'nin %100 başarı garantili tek online İngilizce kursunu ücretsiz deneyin.

X

Online Canlı Ders

Çağrı Hoca ile İngilizce cümle kurma canlı dersi İçin son 3 dakika 45 saniye.